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ブログ - bonito 2015年5月

★唐津やきもん祭り★

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先日の29日から5月5日までの期間、地元佐賀県唐津市でやきもん祭りというイベントを行ってまして、唐津焼の作家さんの器と食のcollaborationhappy02 本当に良い器ばかりで持ち運びにも違った緊張感がsweat01(笑) 
・上の写真 唐津産 猪のスネ肉のラグー(赤ワイン煮)・・・柔らかく煮込んでいて臭味やクセが感じられなくいただけますよrestaurant 
・中央の写真ですが、初日にコースをご予約されたお客様方がお一人様1本ずつの持ち込みで食とのマリアージュだったりワインを評価されていましたcatface その光景を見ている側も楽しくなりましたscissors 



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